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    『玉ねぎとちくわのお味噌汁』

    • 投稿日2021/10/26

    • 更新日2021/10/26

    • 調理時間5

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    194

    玉ねぎとちくわのお味噌汁レシピです!

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ちくわ
      2本
    • ごま油
      大さじ1/2
    • 400ml
    • ほんだし
      小さじ1
    • 合わせ味噌
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ごま油を使って風味よく♪玉ねぎは炒めることで甘みがまします♪

    • 1

      玉ねぎは薄切りにする。ちくわは輪切りにする。

    • 2

      小鍋にごま油を熱し、玉ねぎを加えて中火でしんなりとするまで炒める。

    • 3

      水、ほんだし、ちくわを加えて沸騰したら中火で2分ほど煮て火を止める。

    • 4

      合わせ味噌を溶き、器に注ぐ。

    レシピID

    424086

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    RINATY(りなてぃ)
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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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