めっちゃ簡単！そして旨い♡『和風明太ツナパスタ』
投稿日2021/12/10
更新日2021/12/10
調理時間10分
あっという間に作れる超簡単パスタです！ シンプルだけどとってもおいしい和風パスタに仕上がります！ パパっと作りたい日の夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめです☆ 是非お試しください(^^)/
材料2人分
- パスタ200g
- 水2L
- 塩小さじ2
- 明太子50g
- ツナ1缶
- Aめんつゆ2倍濃縮大さじ4
- Aごま油大さじ1/2
- Aしょうがチューブ3㎝
- 刻みネギ・刻みのり適量
作り方
ポイント
●ツナの油も活用することで、旨味を残さず活用でき、またパスタにもツナのオイルを絡ませることができ、一石二鳥です。 ●1週間献立をお作りの方は、おにぎり用の海苔を2枚、刻んでご使用ください。 ●めんつゆ2倍濃縮大さじ４は【めんつゆ3倍濃縮の場合：めんつゆ大さじ２と小さじ２＋水大さじ１と小さじ１】、【4倍濃縮の場合：めんつゆ大さじ２＋水大さじ２】で代用できます。
- 1
鍋に水と塩を加えて沸騰させ、パスタを表記時間茹でる。
- 2
その間に、明太子の半分は皮をはいでほぐす。残りの半分はトッピング用に半分に切る。
- 3
ボウルにほぐした明太子とツナ（油もすべて）とA めんつゆ2倍濃縮大さじ4、ごま油大さじ1/2、しょうがチューブ3㎝を加えて混ぜ合わせる。
- 4
パスタがゆであがったら、湯切りし、３のボウルに加え、よくかき混ぜる。 器に盛り、刻みネギ・刻みのり、トッピング用の明太子をのせる。
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
