具材たっぷり♡『キャベツとベーコンとコーンのとろとろスープ』
投稿日2022/08/22
更新日2022/08/22
調理時間5分
具材たっぷりで食べ応えのあるスープです♪ キャベツをたっぷりとスープで食べれるので、余ったキャベツの消費にもおすすめです！ とろみをつけて、とろとろっとしたスープに仕上げました！ 優しい味でとってもおいしいですよ♡
材料2人分
- ハーフベーコン4枚
- キャベツ1/8玉(160g)
- コーン1/2缶(70g)
- オリーブオイル小さじ1
- にんにくチューブ1〜2cm
- 水400ml
- コンソメ顆粒小さじ2
- 塩胡椒適量
- 片栗粉小さじ2
作り方
ポイント
キャベツがしんなりとするまで炒めるのがポイントです！
- 1
キャベツは細切りにする。 ハーフベーコンは１cm幅に切る。 コーンは汁気を切る。
- 2
小鍋にオリーブオイル、にんにくチューブ、１を加えて中火でキャベツがしんなりとするまで１〜２分炒める。 水とコンソメ顆粒を加え２〜３分煮て、塩胡椒をふる。 片栗粉を倍量の水で溶き、かき混ぜながら回し入れ、とろみをつける。
442686
質問
作ってみた!
- さめおか
2023/02/08 16:45
レシピ通りに作ると塩味が強かったのでお湯で薄めました - 458748
2022/09/04 06:03
簡単ですごく美味しかったです！ 旦那が美味しい！また作ってほしいと言っていたのでまたすぐ作りたいと思います😆 - 712994
2022/08/25 19:57
簡単で美味しかったです！
こんな「スープ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。