ごま香る簡単スイーツ♪『セサミスイートポテト』

• 15分

材料2人分

• さつまいも
  2本(300g)
• 水
  大さじ2
• A
  調製豆乳、はちみつ
  各大さじ2
• A
  純正ごま油
  大さじ1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• 卵黄
  1個分
• 香（かおり）いりごま（黒）
  小さじ1

作り方

• 1

  さつまいもは皮をむき、輪切りにする。 ボウルにさつまいもと水を入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で6分加熱する。

  
• 2

  1をマッシャーでつぶし、A 調製豆乳、はちみつ各大さじ2、純正ごま油大さじ1/2、塩ひとつまみを加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、2cm厚さほどの長方形に整える。卵黄を塗り、香（かおり）いりごま（黒）をふる。 トースターで（250W）で5分焼く。

  
• 4

  3を取り出し、冷ましてから包丁でスティック状に切る。

  

ポイント

切り分ける際は少し冷ましてから切るのがおすすめです。ごま油を加えることで、ごまの香りが口いっぱいに広がるスイートポテトになっています。 #かどや製油タイアップ

作ってみた！

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