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【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜、卵、にんじんですぐに作れて コスパもいい中華風スープです♡ いろんな場面で使えて、食卓に馴染みやすい 1品になっています♬ また、食べ応えもあるのでおすすめです◎

材料2人分

  • 小松菜
    2株
  • 溶き卵
    2個分
  • にんじん
    1/4本
  • にんにく・しょうがチューブ
    各1〜2cm
  • ごま油
    小さじ1
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ2
  • 塩胡椒・白ごま
    適量

作り方

  • 1

    小松菜は3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。

    【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡の工程1
  • 2

    小鍋にごま油、にんにく・しょうがチューブ、にんじん、小松菜を加えて中火で軽く炒める。 A 水400ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を加えて煮立たせる。

    【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡の工程2
  • 3

    しっかりと沸騰したら溶き卵を細くまわしいれ、火を止める。 数秒まってから全体をかき混ぜる。 仕上げに、塩胡椒・白ごまを加える。

    【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡の工程3

ポイント

溶き卵を加える際は、細くゆっくりと回し入れてください。

作ってみた!

  • マルグリート
    マルグリート

    2026/03/14 19:54

    美味しいです!家族に好評でペロリでした😋ごちそうさまです
    マルグリートの作ってみた!投稿(【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡)
  • えり
    えり

    2025/07/12 08:31

    節約レシピありがたいです! 定期的に作りたいと思います☺️
    えりの作ってみた!投稿(【小松菜と卵の中華風スープ】すぐできる!節約絶品スープ♡)

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