汁物
【ハムと野菜のとろ〜り中華スープ】簡単おいしい！炒飯と合う！
10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存-
冷凍保存-
ハム、小松菜、にんじん、えのきで作る 簡単おいしい中華スープです♪ 鶏がらスープの素とオイスターソースで 味付けし、旨みの中にほのかに甘みも感じる スープに仕上げました！中華献立の日の 汁物にぜひ作ってみてください😊
作り方
- 1
ハムとにんじんは細切り、小松菜とえのきは３cm幅に切る。
- 2
小鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ２、オイスターソース小さじ１、塩胡椒適量を加えて中火で煮立たせ、①を加え２〜３分煮る。
- 3
片栗粉を倍量の水（小さじ４）で溶き、かき混ぜながら加えとろみ付けする。 器に注ぎ、白ごまをふる。
作ってみた！
11573082024/10/31 06:17
私も「おみそ汁じゃないスープ」飲みたくて作らせてもらいました。あと、「小松菜消費レシピ」を求めて。飲みやすくてとても美味しかったです。今回は、小松菜は２株で、あと冷蔵庫の事情でハムをベーコンにして作りましたが「小松菜多すぎ！ベーコンの油が！」みたいにはならず大丈夫でした。
スピィ2024/09/01 19:38
定番がお味噌汁なので、たまにスープで簡単に出来るのはないかな〜と思って目についたレシピでした。 正直…すごく美味しかったですし、家族にも好評でした♪ 簡単でいながら味がしっかりしてて、エノキの風味がとても良くて、トロミも軽くつくことで中華スープらしさが増して、肉もハムなのであっさりなのも飲みやすさを増してくれました。 今回はナスの煮浸しと共に作りましたが、お肉料理の時もあいそうなので、その時にまた作りたいです。
- ぽちゃこ
2024/05/06 00:02
ハムいいですね！簡単ですごく美味しかったです😋
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