【生チョコパイサンド】生クリーム不要♪バレンタインにも◎
投稿日2023/02/08
更新日2023/03/22
調理時間15分(焼く時間、冷ます時間は除く)
冷凍パイシートをトースターで焼いて 生チョコをはさんだ簡単スイーツ。 普段のおやつやバレンタインにおすすめです♪ 生クリームの代わりにかどやの太白ごま油を使用して なめらかに仕上げた生チョコがとっても おいしいです♪ぜひお試しください！
材料（18本分）
- 板チョコレート（ビター）2枚(100g)
- 牛乳大さじ1と1/2
- かどやの太白ごま油大さじ1
- 冷凍パイシート1枚(18×18cm)
- 卵黄1/2個分
- 粉糖適宜
作り方
ポイント
●かどやの太白ごま油を使用することで、生クリームがなくてもなめらかな食感の生チョコに仕上がります。かどやの太白ごま油は香りがないので、普段のお料理だけでなく、スイーツ作りにもとっても使いやすいです。 ●冷凍パイシートはトースター（200℃）で焼きます。オーブンで焼いてもOKです。 ●生チョコで使用したバットのサイズは、17cm×11cmほどのものを使用しています。 ●冷凍パイシートは包丁で切れるくらいのかたさまで軽く室温に戻す程度でOKです。 #かどや製油タイアップ
- 準
バットにオーブン用シートを敷いておく。
- 1
板チョコレート（ビター）は手で細かく割り、牛乳と一緒にボウルに入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。 取り出してよく混ぜ、かどやの太白ごま油を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 2
オーブン用シートを敷いたバットに（1）を流し入れ、ラップをして冷蔵庫で1〜2時間冷やす。
- 3
室温に戻した冷凍パイシートを半分に切り、2cm幅ほどの棒状に切り分ける。 混ぜた卵黄をパイシートの表面に塗る。
- 4
アルミホイルの上にのせ、トースター（200℃）で10分ほど、様子を見ながらこんがりと焼く。
- 5
生チョコをパイの大きさに合わせて棒状に切る。 パイの厚みを半分に切り、生チョコを挟む。 お好みで粉糖をふるう。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
