主菜
【ピーマンと厚揚げのカレーそぼろあん】ご飯泥棒！10分で♡
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物12.7g
- 脂質22.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
厚揚げとピーマンを加えたカレーそぼろの 簡単・時短おかず🤗♡ カレーより手軽にパパッと作れるのに もはやカレーなご飯泥棒な1品♬ 厚揚げ入りで食べ応えも抜群◎ 是非おうちで作ってみてくださいね！
材料2人分
- ピーマン2個
- 厚揚げ1個
- 豚ひき肉150g
- サラダ油大さじ1/2
- にんにくチューブ2〜3cm
- A水100ml
- Aケチャップ・醤油各小さじ2
- Aカレー粉・砂糖各小さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 片栗粉小さじ2
作り方
- 1
厚揚げはペーパーで包み、余分な油分と水分を取り除き、食べやすい大きさに切る。 ピーマンは種とワタをとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくチューブ、豚ひき肉を加え、中火で火が通るまで炒める。(1)も加えさらに炒める。
- 3
A 水100ml、ケチャップ・醤油各小さじ2、カレー粉・砂糖各小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え軽く煮て、火を止める。 片栗粉を倍量の水で溶き、かき混ぜながら加え、とろみ付けする。
作ってみた！
ミントミント2026/04/22 18:09
ピーマン消費に✨ほんのりカレー味でご飯がすすむ美味しいおかずでした❗厚揚げも大好きなので嬉しい😄
lalilulelon2025/07/11 21:04
カレー味の厚揚げはウマウマですなぁ🤤ご飯がススムススム🤩お肉も野菜も色んなの試しても美味しそう🥳善き味付けでございます😀簡単に出来たしまた作ろう😙たいへん美味しゅうございました🥰
チョロリス2024/09/17 11:54
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 暑い日が続きますが、このレシピで 元気回復しました🐿️😊🌼 手軽に出来るので感謝です🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🫑
にゃんこさん🐱2024/08/04 20:38
夏バテの身体にカレーの香りで食欲回復！ビールのつまみにも最高！ガッツリ白飯に乗せても最高🎵
a2024/07/20 21:38
食べたことのない厚揚げのレシピでとっても美味しかったです！
