主菜
【鮭とズッキーニのバター醤油】じゅわ旨♡簡単絶品お魚おかず！
10分
- 総費用500円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー285kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質19.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鮭とズッキーニをバター醤油で味付けした 簡単なのに絶品なお魚おかずです🐟💓 ズッキーニがじゅわっと♡とろっと♡ 最高においしく、バター醤油の味付けとも よく合います♬かさまし効果もあり◎ シンプルな作り方ですが手軽に おいしいおかずに仕上がるので、 是非作ってみてくださいね🤗✨
作り方
- 1
塩鮭(甘口)はペーパーで水気を拭き取り、一口大に切り小麦粉をしっかりとまぶす。 ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとバターを加え中火で熱し、バターが溶けたらズッキーニと鮭を加え、５〜６分ほど焼く。
- 3
火を止めペーパーで余分な油を拭き取り、醤油をまわし入れ全体と馴染ませる。
ポイント
●鮭は塩鮭（甘口）を使用しています。ペーパーで余分な水分をふきとってご使用ください。生鮭を使用する場合は、酒大さじ２と塩ふたつまみほどを振り、10分ほどおいた後、ペーパーで水気を拭き取り同様にお作りください。
レシピID：457242
更新日：2023/04/03
投稿日：2023/04/03
作ってみた！
ともも2025/08/05 13:58
美味しくできました
チョロリス2024/05/26 13:02
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ズッキーニがみずみずしくて シンプルですがとても鮭とマッチして 最高でした🐿️😊🍀 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
はっぴぃ2023/08/06 13:55
バター＆オリーブオイルでしっかりと焼いたので、味付けが醤油と魚の塩味だけでも充分美味しかったです。 魚は香ばしく、ズッキーニの甘みが引き立っていました。
