主菜

【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!

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10
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存3週間
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物25.6g
  • 脂質35.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質23.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイートチリソース🌶にマヨネーズを合わせ こんがり焼いた鶏肉にたっぷりと絡めた 悪魔的なおかず😈💗! 豆板醤のピリッとした辛さに🔥 マヨネーズのコク、スイートチリの甘みが 絶妙に絡み合い1つ食べたらやみつき‼️ 夫も唸る絶品おかず!なんと言っても このソースが旨い🤤👏👏🏻 鶏むね肉でコスパ良く作れるので 是非お試しくださいᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ💕

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚(400g)
  • 塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    酢・豆板醤
    各小さじ2
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • サラダ油
    大さじ3

作り方

  • 1

    鶏むね肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。 ポリ袋に入れ、塩胡椒と片栗粉をまぶす。

    【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加えこんがりと6〜7分焼き、取り出して油を切る

    【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!の工程2
  • 3

    【スイートチリマヨソース】 A 砂糖大さじ2、酢・豆板醤各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を混ぜ合わせ600Wで30秒加熱しよく混ぜる。マヨネーズも加えよく合わせる。

    【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!の工程3
  • 4

    鶏肉をソースにくぐらせ、器に盛る。

    【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!の工程4

ポイント

●ピリ辛です🔥!豆板醤の量で辛さはご調整頂けますが、あまり豆板醤を減らしすぎると甘みが前に出てくるので味見しながらご調整ください!増やす分は、お好みでどうぞ‪👍🏻 ̖́-‬ ●【A】を混ぜてレンチンして砂糖を溶かし、1度スイートチリソースを作ります。その後マヨネーズを加えて混ぜてください。

作ってみた!

  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/05/13 19:26

    おいしいです☺️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!)
  • Masakazu Sato
    Masakazu Sato

    2023/06/14 08:30

    豆板醤を切らしてたのでコチュジャン&ごま油で
    Masakazu Satoの作ってみた!投稿(【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!)
  • そらまめ
    そらまめ

    2023/05/25 19:29

    初めて作りましたぁ~~ピリ辛でチリソースめちゃ旨でした♪
    そらまめの作ってみた!投稿(【スイートチリマヨチキン】悪魔的な旨さ♡ピリッとやみつき!)

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