汁物

【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩

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10
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆腐ときのこのほんのり生姜が香る お味噌汁です🥰♬炒めたきのこの風味が よく、きのこの旨味を感じられる お味噌汁になっています(๑ᵔ⤙ᵔ๑)💓 コスパもよく作れるので、是非献立の 汁物に作ってみてください!

材料2人分

  • 絹豆腐
    1/2丁
  • まいたけ
    1/2パック
  • しめじ
    1/2パック
  • ごま油
    小さじ1
  • しょうがチューブ
    2〜3cm
  • 400ml
  • ほんだし
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2

作り方

  • 1

    絹豆腐は食べやすい大きさに切る。 まいたけとしめじは小房に分ける。

    【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩の工程1
  • 2

    鍋にごま油としょうがチューブを加え、まいたけとしめじを中火で炒める。

    【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩の工程2
  • 3

    水とほんだしを加えて煮立たせ、豆腐も加え2〜3分煮る。 火を止め、合わせ味噌を溶く。

    【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩の工程3

ポイント

●きのこをごま油で炒め、風味よく仕上げました。

作ってみた!

  • ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹

    2024/12/17 20:07

    人生初の味噌汁✨大好評でした🥺✨レシピありがとうございます✨
    ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹の作ってみた!投稿(【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩)
  • 651522
    651522

    2024/02/24 19:31

    生姜がアクセントになって新鮮でした😋✨
    651522の作ってみた!投稿(【豆腐ときのこのお味噌汁】体がよろこぶお味噌汁♩)

質問

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