副菜

【ちくわときゅうりとトマトの塩だれ】さっぱり系居酒屋風副菜♪

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ちくわ、きゅうり、トマトを塩だれで和えたおつまみにもなる居酒屋風副菜🏮 冷蔵庫によくある食材でパパッと作れるので、献立のあともう１品にもおすすめです💕ぜひ作ってみてください♪

材料2人分

1
ちくわは細切りにする。きゅうりは細切りにし、塩揉みしてしばらくおいてから水気を絞る。トマトは小さめの一口大に切る。
2
ボウルにA ごま油小さじ２、酢小さじ１、鶏がらスープの素小さじ1/2、ほんだし・砂糖各小さじ1/4、にんにくチューブ少量、塩ひとつまみ、黒胡椒しっかりめを加えてよく混ぜ合わせ、⑴を加えて和える。

●水分の多い野菜と合わせるので、塩だれは濃いめに作っています。合わさるとちょうどよくなります！

レシピID：475162

更新日：2024/02/24

投稿日：2024/02/24

まさと
2024/06/07 23:34
簡単で美味しく出来ましたー!!
ここ
2024/05/25 20:49
とても美味しかったです（*´˘`*) トマトときゅうりは水分が多く和え物にすると味がボヤけがちですが、こちらのレシピは味がとてもはっきりしていて濃さもちょうど良くてびっくりしました！黒胡椒のアクセントも食感が💮 また作らせていただきます。ごちそうさまでした！
チョコぴょん
2024/05/07 20:54
冷蔵庫の残り物でパパッと簡単に作れました！おつまみにぴったり🍺 とっても美味しかったです♡
chichi
2024/03/17 14:36
今日も作りました。ちょこっとアレンジしました。いつも大好評です。美味しいレシピ有難う！！
chichi
2024/03/06 09:30
何時も楽しみにしています。ポン酢、生姜、オイスターソース、白ネギをプラスしました。大好評でした。