
豚こま肉、ニラ、玉ねぎで作る がっつりおいしいスタミナ丼です! 簡単に10分もあれば完成するので 忙しい日のメインにもぴったり♪ お腹を空かせている夫も大満足の すぐでき丼です🔥ぜひお試しください😊
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒・小麦粉をまぶす。 ニラは3〜4cm幅、玉ねぎはスライスする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを加え3〜4分炒める。

ニラも加えサッと炒め合わせ、A 醤油・酒・本みりん各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各2〜3cm、塩胡椒適量を加えて煮絡める。

丼にごはんを盛り、③をのせ、卵黄をトッピングする。 お好みで白ごまをふる。

豚バラ薄切り肉でもお作りいただけます。
レシピID:481311
更新日:2024/05/29
投稿日:2024/05/29

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