主食

【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!

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10
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー580kcal
  • 炭水化物22.5g
  • 脂質32.8g
  • たんぱく質35.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま肉、ニラ、玉ねぎで作る がっつりおいしいスタミナ丼です! 簡単に10分もあれば完成するので 忙しい日のメインにもぴったり♪ お腹を空かせている夫も大満足の すぐでき丼です🔥ぜひお試しください😊

材料2人分

  • 豚こま肉
    250g
  • ニラ
    1/2把
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 塩胡椒・小麦粉
    各適量
  • サラダ油
    大さじ1/2
  • A
    醤油・酒・本みりん
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    にんにく・しょうがチューブ
    各2〜3cm
  • A
    塩胡椒
    適量
  • 卵黄
    2個分
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒・小麦粉をまぶす。 ニラは3〜4cm幅、玉ねぎはスライスする。

    【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを加え3〜4分炒める。

    【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!の工程2
  • 3

    ニラも加えサッと炒め合わせ、A 醤油・酒・本みりん各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各2〜3cm、塩胡椒適量を加えて煮絡める

    【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!の工程3
  • 4

    丼にごはんを盛り、③をのせ、卵黄をトッピングする。 お好みで白ごまをふる。

    【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!の工程4

ポイント

豚バラ薄切り肉でもお作りいただけます。

作ってみた!

  • ぽてち
    ぽてち

    2026/05/14 23:13

    すぐ出来て助かりました 濃いめの味で美味しかったです😊 今度は卵ものせます🥚
    ぽてちの作ってみた!投稿(【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!)
  • し☆
    し☆

    2025/11/21 19:58

    おいしいいい!。゚(゚´ω`゚)゚。 簡単だし楽ちんで本当に助かります😭! 家族からも好評でした! またリピしたいです🥺😌🩷 卵黄なかったので 次は、のせたいなあーーーー(T . T)
    し☆の作ってみた!投稿(【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!)
  • 633to
    633to

    2024/08/04 10:05

    簡単にできて美味しかったです。 栄養満点♡
    633toの作ってみた!投稿(【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/07/16 06:00

    豚ニラスタ丼🐷💚💫✨眠いよ🥱💤朝イチからパパん👨がまさかの🙈お腹すいたって🙉で、ちゃちゃっと作れる豚ニラスタ丼🐷に😽💫✨ 何回か作ってるから寝ぼけながらでも作れるし☺️卵黄なのに半熟卵が良いみたい😂 まぁ好みはいろいろ😸うちは温泉たまご🥚派だけど🥰簡単でちゃちゃっと美味しいです🥳💫✨ 美味しいをレシピありがとうございます💜🩵
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!)
  • 852468
    852468

    2024/07/12 09:35

    挽肉で作ってみました。 いつもなら砂糖を入れてしまうところを、鶏ガラとレシピに載ってたので、試してみたらすごく美味しかったです! 他の方の投稿にもありましたが、別の料理にも試してみたい味付けです。
    852468の作ってみた!投稿(【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり!)

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