【豚ニラスタ丼】がっつり♡簡単10分どんぶり！
投稿日2024/05/29
更新日2024/05/29
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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豚こま肉、ニラ、玉ねぎで作る がっつりおいしいスタミナ丼です！ 簡単に１０分もあれば完成するので 忙しい日のメインにもぴったり♪ お腹を空かせている夫も大満足の すぐでき丼です🔥ぜひお試しください😊
材料2人分
- 豚こま肉250g
- ニラ1/2把
- 玉ねぎ1/4個
- 塩胡椒・小麦粉各適量
- サラダ油大さじ1/2
- A醤油・酒・本みりん各大さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにく・しょうがチューブ各２〜３cm
- A塩胡椒適量
- 卵黄２個分
- 白ごま適量
作り方
ポイント
豚バラ薄切り肉でもお作りいただけます。
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、塩胡椒・小麦粉をまぶす。 ニラは３〜４cm幅、玉ねぎはスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを加え３〜４分炒める。
- 3
ニラも加えサッと炒め合わせ、A 醤油・酒・本みりん各大さじ１、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく・しょうがチューブ各２〜３cm、塩胡椒適量を加えて煮絡める。
- 4
丼にごはんを盛り、③をのせ、卵黄をトッピングする。 お好みで白ごまをふる。
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質問
作ってみた!
633to2024/08/04 10:05
簡単にできて美味しかったです。 栄養満点♡
楽ラク手抜キッチン🐶2024/07/16 06:00
豚ニラスタ丼🐷💚💫✨眠いよ🥱💤朝イチからパパん👨がまさかの🙈お腹すいたって🙉で、ちゃちゃっと作れる豚ニラスタ丼🐷に😽💫✨ 何回か作ってるから寝ぼけながらでも作れるし☺️卵黄なのに半熟卵が良いみたい😂 まぁ好みはいろいろ😸うちは温泉たまご🥚派だけど🥰簡単でちゃちゃっと美味しいです🥳💫✨ 美味しいをレシピありがとうございます💜🩵
8524682024/07/12 09:35
挽肉で作ってみました。 いつもなら砂糖を入れてしまうところを、鶏ガラとレシピに載ってたので、試してみたらすごく美味しかったです！ 他の方の投稿にもありましたが、別の料理にも試してみたい味付けです。
まつしん2024/06/18 23:43
盛り付け本当にすみません。 とても美味しかったです。この味付けをいろいろと応用しながら、ずっと作ります！
633to2024/06/03 13:34
白ごまではなく黒胡椒をかけてみました。 美味しかったです！
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
