!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
厚揚げ、もやし、ピーマンの節約食材で 作るかさましボリューム副菜です😤👍🏻 ́- サッと炒めて、ガリマヨで味付け! オイスターソースでコクを出しています♪ おつまみにもおすすめなので、 ぜひ作ってみてください😇🍺
●厚揚げは棒状に切り、調味料がよく馴染むようにしています。
厚揚げはペーパーで余分な水分と油分を拭き取り、厚みを半分にし棒状に切る。 ピーマンは細切りにする。
フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを加え2〜3分焼く。 もやしとピーマンも加え2分ほど炒める。
A マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、にんにくチューブ3cmを加え全体と炒め合わせ、黒胡椒をふる。
486744
2024/08/26 17:03
2024/08/22 07:15
2024/07/20 19:53
RINATY(りなてぃ)
料理家・料理インスタグラマー
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。