副菜

【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪

印刷する

埋め込む

10
下準備除く
  • 総費用50円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物5.6g
  • 脂質11.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵焼きにひじきと枝豆を加えて 食べ応えも栄養もUP😋↑↑↑ 献立のもう一品に作ると グンと満足度も上がります🙌 彩りもよく、お弁当にもおすすめ☆ ぜひ作ってみてください♪

材料2人分

  • 溶き卵
    2個分
  • 乾燥ひじき
    3g
  • 冷凍むき枝豆
    30g
  • A
    大さじ2
  • A
    白だし10倍濃縮
    小さじ2
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきは水で戻し、水気を絞る。

  • 1

    溶き卵にA 水大さじ2、白だし10倍濃縮小さじ2を加えて混ぜ、ひじき、冷凍むき枝豆も加え混ぜ合わせる。

    【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪の工程1
  • 2

    卵焼き器にサラダ油を適量広げ、卵液を4回ほどに分け加え、都度巻いていく。 全て巻き終われば、卵焼き器の端で形を整える。

    【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪の工程2
  • 3

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪の工程3

ポイント

●白だしの代わりにめんつゆやほんだしでもOKです! ●油をたっぷりめに加えて広げ、卵焼き器をしっかりと温めると綺麗に巻きやすいです。

作ってみた!

  • ゆみ棒ちゃん
    ゆみ棒ちゃん

    2026/05/17 22:41

    ちょっと違うお豆なので色彩はイマイチですが、美味しかったです^_^素敵なレシピありがとうございました😊
    ゆみ棒ちゃんの作ってみた!投稿(【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪)
  • 料理作りに奮闘中
    料理作りに奮闘中

    2026/04/13 00:43

    冷凍枝豆は解凍してから入れるのでしょうか? それとも冷凍のままですか?
  • きりみちゃん
    きりみちゃん

    2026/03/06 19:36

    1週間レシピ6日目(本日まで!)♪ ボリュームのある玉子焼き初めて作りました!子供もパクパク食べてくれました😆
    きりみちゃんの作ってみた!投稿(【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪)
  • お腹空いたねこ
    お腹空いたねこ

    2025/09/27 20:40

    3回くらい作ってます!!簡単なのに味がしみしみで美味しいです♡
    お腹空いたねこの作ってみた!投稿(【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪)
  • ちひろ
    ちひろ

    2025/07/11 20:56

    ボリュームあるだし巻きが食べたくて作りました! ひじきと枝豆、それぞれ違う食感があって、食べ応えがありました😊 それに栄養満点! りなてぃさん 素敵なレシピありがとうございます♪
    ちひろの作ってみた!投稿(【ひじきと枝豆の卵焼き】栄養満点◎お弁当にも♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら