副菜

【パリパリキャベツの塩こんぶだれ】甘辛おかずと合わせたい!

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15
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツをパリッとさせ、 塩こんぶだれをかけた1品。 甘辛おかずと合わせると 焼き鳥屋さんっぽい雰囲気に🏮 パリパリと食べながら、おかずや お酒と一緒に楽しんでみてください🍺

材料2人分

  • 春キャベツ
    150g
  • A
    塩こんぶ
    6g
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    にんにくチューブ
    1cm

作り方

  • 1

    春キャベツは手でちぎって、氷水に15分浸す。 A 塩こんぶ6g、ごま油大さじ1、白ごま小さじ1、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ1cmを混ぜ合わせたれを作っておく。

    【パリパリキャベツの塩こんぶだれ】甘辛おかずと合わせたい!の工程1
  • 2

    キャベツの水気を切って器に盛る。 たれをかけ、塩こんぶを菜箸で散らす。

    【パリパリキャベツの塩こんぶだれ】甘辛おかずと合わせたい!の工程2

ポイント

すぐ食べない場合は、キャベツの水気を切って、ラップをかけ冷蔵庫で冷やしておくとよりパリッとします。たれは食べる時にかけるといいです。

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/02/28 19:06

    別レシピで千切りキャベツを使ったので切り方は違いますが作ってみました😺🎶ごま油と塩昆布の相性ピッタリで美味しいです❣️りなてぃさん☻簡単で美味しいレシピありがとうございました💐🙂‍↕️
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(【パリパリキャベツの塩こんぶだれ】甘辛おかずと合わせたい!)

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