甘い食パン+ブラックコーヒーで優雅に朝ごはん♪
寒くなってきた今日この頃。朝起きるのも辛くなってきますよね。でも、おいしい朝ごはんがあれば目覚めも良好!! ごはん食べたさにサクッと起きられるもの。
私は最近はパンが多いのですが、パンにするとアレンジが楽しめるんですよね~。サンドイッチにしたり、シンプルにバタートーストにしたり。
でもやっぱり甘くアレンジするのが一番好き!
ブラックのホットコーヒーと合わせて目覚めに食べたくなるような、甘いパンアレンジをご紹介いたします♪
パンはカリッと両面焼きに♪「くるみとクリームチーズの蜂蜜トースト」
女子が大好きな組み合わせ、くるみとクリームチーズあえ。蜂蜜をたっぷりかけて濃いめに味付けしているので、トーストはNOバター。
食パンはオリーブオイルをひいたフライパンでカリっと両面焼きにしているので、くるみとともに食感がいいんですよ。
パンを小さ目にカットすれば、そのままおつまみにもなります。
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●『10分で朝ごはん♪くるみとクリームチーズの蜂蜜トースト』
りんごをあまーく煮詰めて「りんごのキャラメリゼトースト」
じっくり丁寧に煮詰めたりんごのキャラメリゼをトーストにのせて。
このキャラメリゼ、ヨーグルトにのせたり、焼き菓子に入れたりと色々使えますが、たっぷり贅沢にトーストにオンしちゃいました!
これを食べると、冬の到来を実感するんですよね~。りんごの食感を残したい方は、完全に煮詰まる前に火を止めてください。仕上げにシナモンパウダーをふって風味を効かせて♪
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●『りんごのキャラメリゼ・アイスのせシナモントースト』
大人味フレトー「ちょっと大人のコーヒーフレンチトースト」
フレンチトーストと言えば、食パンを卵と牛乳と砂糖に漬けこみ…という作り方が定番ですが、漬け込み液にブラックコーヒーを入れると、それだけで風味アップ!
メイプルシロップも入れているので、ビターな香りの中に優しい甘味がうれしい一皿です。
パンの甘さをセーブして、ドリンクを甘いココアにするのもオススメですよ。
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●『ちょっと大人のコーヒーフレンチトースト』
もちっとアイスがクセになる!「雪見だいふくトースト」
バラエティ番組で紹介されて人気に火がついた雪見だいふくトースト。
なんとアイスをのせたままトーストするんですよ! アイスの下にチーズをしいているのでほどよい塩味もあり、絶妙な味わいです♪
もち~んとした雪見だいふくの皮から出てくる冷たいアイスを食べれば、眠気もふっとびシャキっとします!
こちらもシナモンパウダーがいいアクセントになりました。
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●『アメトーーク!雪見だいふくトースト(シナモン風味)』
今回ご紹介したレシピ、アイスがのっているものが多いのですが、なくても全然OK!
起きるのが楽しくなる甘い食パンアレンジ、色々な組み合わせで試してみてください。
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