ホットケーキミクスで簡単！豆苗ビスコッティ

材料

• ホットケーキミックス
  200g
• 卵
  1個
• オリーブオイル
  大さじ3
• 豆苗
  1/4株
• 板チョコ
  25g

作り方

• 下準備
  オーブン170度に予熱開始。

• 1

  ホットケーキミックスと卵を混ぜる。なめらかになったらオリーブオイルを入れる。

  
• 2

  そこに、キッチンバサミでこまかく根元から切った豆苗と、砕いた板チョコを入れる。

  
• 3

  天板にキッチンペーパーをひき、(2)を楕円形にしてのせる。厚さは1.5cmくらいにする。170度にあたためたオーブンで15分焼く。

  
• 4

  15分焼いたらいったん取り出し、1cm幅にカット。

  
• 5

  断面を両面とも170度で10分ずつ焼いて完成。

  

ポイント

作りやすい分量です！

作ってみた！

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