ホットケーキミクスで簡単！豆苗ビスコッティ

オーブン170度に予熱開始。

ホットケーキミックスと卵を混ぜる。なめらかになったらオリーブオイルを入れる。

そこに、キッチンバサミでこまかく根元から切った豆苗と、砕いた板チョコを入れる。

天板にキッチンペーパーをひき、(2)を楕円形にしてのせる。厚さは1.5cmくらいにする。170度にあたためたオーブンで15分焼く。

15分焼いたらいったん取り出し、1cm幅にカット。

断面を両面とも170度で10分ずつ焼いて完成。