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甘酒蒸しパン(ホットケーキミックス使用)

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  • 25

ホットケーキミックスと甘酒を混ぜて蒸すだけ。甘酒の優しい風味のヘルシーな蒸しパンです。お子さんのおやつにどうぞ。

材料4人分(マフィンカップ4個分)

  • 甘酒
    150cc
  • ホットケーキミックス
    150g
  • レーズン
    25g

作り方

  • 下準備
    マフィン型やプリン型に紙のカップを敷く。蒸し器の湯を沸かす。

  • 1

    ボウルに甘酒とホットケーキミックスを入れ、へらで切るように混ぜる。

  • 2

    型の8分目まで生地を流し、レーズンを散らす。

  • 3

    蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸す。

ポイント

*②で混ぜすぎないことがポイントです。

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北島真澄
  • Artist

北島真澄

野菜料理家

  • 野菜ソムリエプロ

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