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甘酒蒸しパン(ホットケーキミックス使用)

25
パンの
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2018.02.21

分類デザート

調理時間: 25分

ID231416

北島真澄

野菜料理家/料理教室 Weekend Citron 主宰

ホットケーキミックスと甘酒を混ぜて蒸すだけ。甘酒の優しい風味のヘルシーな蒸しパンです。お子さんのおやつにどうぞ。

パン レーズン ホットケーキミックス 簡単 甘酒 蒸しパン
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材料4人分(マフィンカップ4個分)
甘酒 150cc
ホットケーキミックス 150g
レーズン 25g
作り方
Point!
*②で混ぜすぎないことがポイントです。
  1. マフィン型やプリン型に紙のカップを敷く。蒸し器の湯を沸かす。
  2. ボウルに甘酒とホットケーキミックスを入れ、へらで切るように混ぜる。
  3. 型の8分目まで生地を流し、レーズンを散らす。
  4. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸す。
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