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ホットケーキミックスと甘酒を混ぜて蒸すだけ。甘酒の優しい風味のヘルシーな蒸しパンです。お子さんのおやつにどうぞ。
下準備マフィン型やプリン型に紙のカップを敷く。蒸し器の湯を沸かす。
ボウルに甘酒とホットケーキミックスを入れ、へらで切るように混ぜる。
型の8分目まで生地を流し、レーズンを散らす。
蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で15分蒸す。
*②で混ぜすぎないことがポイントです。
クープの入れ方
ベンチタイム
ガス抜きの仕方
フィンガーテスト
レシピID:231416
更新日:2018/02/21
投稿日:2018/02/21
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北島真澄
野菜料理家
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