
春のお弁当に。カニカマをほぐして混ぜるだけで、ほんのりピンクの卵焼きに。
卵を割りいれ、だし汁、塩を加えよく混ぜる。ほぐしたカニカマを加える。

卵焼き器にサラダ油少々を熱し、おたま1杯分の卵液を流し入れる。半熟になったら手前に巻き、奥に寄せる。 *ル・クルーゼのエッグパン使用。

油を薄く敷き、卵液を流し手前に巻く。これを繰り返す。
焼き上がったら、巻きすで形を整える。冷めてから切り分ける。
最後に巻きすで形を整えるとよりきれいでお弁当向きです。
レシピID:372252
更新日:2019/03/26
投稿日:2019/03/26