カニカマ入り卵焼き

10

2019.03.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 372252

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

春のお弁当に。カニカマをほぐして混ぜるだけで、ほんのりピンクの卵焼きに。

ヘルシー おもてなし 和食 子供 お弁当 朝食 簡単 簡単レシピ

    材料

    4人分
    4個
    カニカマ 6本
    だし汁 大さじ3
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    最後に巻きすで形を整えるとよりきれいでお弁当向きです。
    1. 卵を割りいれ、だし汁、塩を加えよく混ぜる。ほぐしたカニカマを加える。
    2. 卵焼き器にサラダ油少々を熱し、おたま1杯分の卵液を流し入れる。半熟になったら手前に巻き、奥に寄せる。

      *ル・クルーゼのエッグパン使用。
    3. 油を薄く敷き、卵液を流し手前に巻く。これを繰り返す。
    4. 焼き上がったら、巻きすで形を整える。冷めてから切り分ける。
    19 151

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