お弁当に、シンプルな筍ごはんをおにぎりにしました。桜の塩漬けを一緒に握ったり、赤カブの甘酢漬けや人参を型抜きして散らしたり、春らしいアレンジも参考にしてください。
炊飯器に米、A 薄口醤油大さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、塩小さじ1/3を入れ2合の線まで水を注ぐ。昆布、たけのこ、油揚げ、を入れ普通に炊く。
おにぎりにする。お好みで桜の塩漬け(塩を抜いたもの)、野菜の型抜きなどをあしらう。
おにぎりにしやすいように、具材は小さ目に刻んでいます。
レシピID:372256
更新日:2019/03/26
投稿日:2019/03/26
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