お花見弁当に〜筍ごはん〜

15

2019.03.26

分類主食

調理時間: 15分(炊飯時間を除く)

ID 372256

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

お弁当に、シンプルな筍ごはんをおにぎりにしました。桜の塩漬けを一緒に握ったり、赤カブの甘酢漬けや人参を型抜きして散らしたり、春らしいアレンジも参考にしてください。

炊き込みご飯 おにぎり たけのこ ヘルシー おもてなし お弁当 簡単 お花見弁当

    材料

    4人分(2合分 )
    2合
    たけのこ(水煮) 120g
    油揚げ 2/3枚
    昆布 5×5cm1枚
    A
    薄口醤油 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    みりん 大さじ1
    A
    小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    おにぎりにしやすいように、具材は小さ目に刻んでいます。
    1. 米は30分ほど浸水しザルにあげる。
      たけのこは1cmの拍子切りに、油揚げは千切りにする。
    2. 炊飯器に米、A

      薄口醤油 大さじ2、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、塩 小さじ1/3

      を入れ2合の線まで水を注ぐ。昆布、たけのこ、油揚げ、を入れ普通に炊く。
    3. おにぎりにする。お好みで桜の塩漬け(塩を抜いたもの)、野菜の型抜きなどをあしらう。
    4. ひじき入り鶏つくね
      oceans-nadia.com/user/24309/recipe/372261

      カニカマ入り卵焼き
      oceans-nadia.com/user/24309/recipe/372252
      人参のたらこ炒め
      oceans-nadia.com/user/24309/recipe/372253
      菜の花のゴマびたし
      oceans-nadia.com/user/24309/recipe/372255
    8 51

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×クリスマスケーキ(75) ヘルシー×男子が好き・子供が好き(47) おもてなし×季節料理(37) お弁当×白身魚揚げ(19) おにぎり×黒豆(3) お花見弁当×野菜(3) たけのこ×黒酢(3) 炊き込みご飯×黒米(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「炊き込みご飯 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは