副菜

メロンのカプレーゼ

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質15.0g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質12.0g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

メロンとモッツァレラチーズの 簡単オシャレな前菜です。 旬のフルーツとモッツァレラにオリーブオイル、それだけでとびきり贅沢な一品に! 女子会に喜ばれます♪

材料2人分

  • メロン
    1/4個
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • オリーブオイル
    大さじ1〜2
  • 塩、胡椒
    少々

作り方

  • 1

    メロンはくし切りにし、タネと皮をとり、食べやすくカットする。

  • 2

    皿にメロン、手で一口大にちぎったモッツァレラチーズを盛り、 オリーブオイルを回しかける。

  • 3

    塩、胡椒をふりかける。

ポイント

チーズはちぎることで、オリーブオイルが馴染みやすくなります。 モッツァレラの代わりにブラータチーズでも◎ お好みで、バジルやミントなど散らすのもオススメです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら