
離乳食:後期食~ さつまいもをマッシュしてミルクを加えたお焼きです。 手づかみ食べにおすすめ! 表面を軽く焼くことでべたつかず、食べやすくなります。
下準備
さつまいもは直径6㎝長さ5㎝程度で約100gです。
さつまいもは皮を剥き潰しやすいように小さく切り、5分程度水に浸しておく。(あく抜きをする。)
鍋で柔らかくなるまで茹でる。(もしくは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分30秒ほど加熱をする。) フォークやマッシャーなどで潰し、牛乳(豆乳)を加えて混ぜ、一口大に丸める。
フライパンにバターを入れて熱し、2を両面焼く。
さつまいもは茹でて火が通っているので、表面が軽く焼ければ出来あがりです。
レシピID:146646
更新日:2023/11/07
投稿日:2017/02/20