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【離乳食】さつまいものミルクお焼き

  • 2017.02.20

  • 146646
  • 副菜
【離乳食】さつまいものミルクお焼き
【離乳食】さつまいものミルクお焼き

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離乳食:後期食~
さつまいもをマッシュしてミルクを加えたお焼きです。
手づかみ食べにおすすめ!
表面を軽く焼くことでべたつかず、食べやすくなります。

材料(15gサイズ約8個分 1食量目安:2~3個)

100g
大さじ2
5g

作り方

下準備

さつまいもは直径6㎝長さ5㎝程度で約100gです。
【牛乳・豆乳・ミルクなど】はお好みでお選びください。

1

さつまいもは皮を剥き潰しやすいように小さく切り、5分程度水に浸しておく。(あく抜きをする。)

2

鍋で柔らかくなるまで茹でる。(もしくは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで3分30秒ほど加熱をする。)
フォークやマッシャーなどで潰し、お好みのミルクを加えて混ぜ、一口大に丸める。

3

フライパンにバターを入れて熱し、2を両面焼く。

ポイント

さつまいもは茹でて火が通っているので、表面が軽く焼ければ出来あがりです。

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