【ホットケーキミックスで簡単】小松菜とコーンのチーズパン

• 35分

材料（6～8切れ分（18×8×6㎝パウンド型1個分）)）

• 小松菜
  1株(30ｇ)
• コーン
  30g
• ピザ用チーズ
  15g
• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  牛乳
  140ml

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱しておく。 型にオーブンシートを敷く。

• 1

  小松菜は柔らかく茹で、水気を切ってみじん切りにする。

• 2

  ボウルにA ホットケーキミックス150g、牛乳140mlを入れてよく混ぜ、小松菜とコーンを加えて混ぜる。 ※小松菜とコーンはペーパーなどで挟み、水気をしっかりと取ってください。

• 3

  型に2を流し入れ、表面にピザ用チーズをのせ、180℃のオーブンで25分焼く。 粗熱をとり、型から外し食べやすい大きさに切る。

ポイント

すぐに食べない場合、冷凍保存が可能です。1つずつしっかりとラップで包んでください。 （加熱時は600ｗの電子レンジで30～40秒ほどです。） 牛乳を水に代えても作れますが、膨らみは少なくもちっとした食感になります。 葉野菜はお好みで変更できます。刻む大きさやゆで加減はお子さんによって調整してください。

作ってみた！

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