Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き 4分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶品フレンチトースト♪

    絶品フレンチトースト♪ 5分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】

    ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】 5分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚肉と春菊のおかずサラダ

    庭乃桃さんがレシピを投稿しました!16分前

  5. ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】

    ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】 18分前

    若山さんこんばんは~(^.^) はい、下味をつけて粉をつける前に冷凍もできますよ。 そして解凍してから粉をつけて焼いて下さい。 こちらのご質問もポイントに記載させていただきます。 ご質問ありがとうございます。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

マッシュルームとチャービルのスクランブルエッグオープンサンド

15
サンドイッチの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2015.10.06

分類主食

調理時間: 15分

ID132153

若井 めぐみ

元料理人、料理家、ハーブ料理研究家

朝食やブランチに♪マッシュルームと優しく気品ある香りのチャービルを入れたスクランブルエッグをざっくりと焼いたパンにのせてカジュアルに!

サンドイッチ ブランチ チーズ マッシュルーム 恋人 朝ごはん 洋食 アイデア料理 オープンサンド

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
2個
ミックスチーズ 20g
マッシュルーム 4個
チャービル 2~3枝
オリーブオイル 適量
1つまみ
胡椒 少々
粒マスタード お好みで
バゲットスライス 4枚
トッピング用チャービルの葉 数枚
作り方
Point!
粒マスタードはお好みですが、味を引きたててくれます。苦手でなければおススメです。 前菜やデザートの飾りとしてよく使われるチャービルですが卵料理に使うと優しく味をまとめてくれます。
  1. マッシュルームは1/4に切り、フライパンで炒め塩(分量外)を軽く振っておく。
    バゲットスライスはトースターで焼いておく。
    チャービルは葉の部分をちぎり粗く刻んでおく。
  2. ボールに卵を割りいれ溶きほぐし、炒めたマッシュルーム、ミックスチーズ、チャービル、塩、胡椒を加え混ぜる。
  3. フライパンを火にかけオリーブオイルを引き、1を流し入れ、菜箸で手早くかき混ぜて半熟状態にする。
  4. 焼いておいたバゲットスライスに好みで粒マスタードを塗り、2を4等分してのせてトッピング用のチャービルを飾る。
3 6
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

アイデア料理×鯖缶 (7) 卵×煮豚 (6) オープンサンド×電子レンジ (3) サンドイッチ×鶏肉料理 (3) チーズ×タルティーヌ (3) ブランチ×お菓子作り (3) マッシュルーム×食パン (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 朝ごはん×黒豆 (3) 洋食×鷹の爪 (3)
もっと見る

「チャービル 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents