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    おつまみに最高!枝豆とナッツの四川風炒め

    副菜

    おつまみに最高!枝豆とナッツの四川風炒め

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    • 投稿日2020/08/01

    • 更新日2020/08/01

    • 調理時間10

    枝豆はメチオニン、ビタミンB1、ビタミンCとアルコール分解を助ける働きのある栄養素をたくさん持っています。枝豆をおつまみにするのは理にかなっている!✨ピリ辛のため、片手にビールをご用意してお作りください🍺

    材料2人分

    • 枝豆
      150g(1/2袋)
    • ナッツ
      20g
    • にんにく(みじん切り)
      2片分
    • 唐辛子
      2本
    • 小さじ1/3
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・枝豆はゆで、蒸し焼き、冷凍、どれでもOKです ・にんにくは香りだけではなく、味にもなっているので恐れずたっぷり入れましょう🙌 ・唐辛子は細かく切ると辛味が出やすいので手でちぎる程度に。輪切りを使う場合は小さじ1/2~調整してね😊

    • 1

      枝豆はゆでて、さやから豆をとる

      工程写真
    • 2

      フライパンにごま油、にんにく(みじん切り)、唐辛子(種をとって手でちぎる)を入れて弱火でにんにくが色付くまで炒める

      工程写真
    • 3

      1、ナッツ(枝豆と同じくらいの大きさに砕く)を加えて中火で1分炒め、塩で味をつける

      工程写真
    レシピID

    395841

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