おつまみに最高！枝豆とナッツの四川風炒め

Name: おつまみに最高！枝豆とナッツの四川風炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 枝豆
Ingredients: 枝豆 150g(1/2袋); ナッツ 20g; にんにく(みじん切り) 2片分; 唐辛子 2本; 塩 小さじ1/3; ごま油 大さじ1

10分

2020.08.01

分類副菜

調理時間： 10分

ID 395841

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

枝豆はメチオニン、ビタミンB1、ビタミンCとアルコール分解を助ける働きのある栄養素をたくさん持っています。枝豆をおつまみにするのは理にかなっている！✨ピリ辛のため、片手にビールをご用意してお作りください🍺

枝豆フライパンおつまみすぐできるヴィーガンプラントベースあと一品もう一品のおかず・小鉢副菜ビールに合うビールに合うおつまみ小鉢枝豆ピリ辛辛い

材料

2人分

	枝豆	150g(1/2袋)
	ナッツ	20g
	にんにく(みじん切り)	2片分
	唐辛子	2本
	塩	小さじ1/3
	ごま油	大さじ1

作り方

ポイント

・枝豆はゆで、蒸し焼き、冷凍、どれでもOKです
・にんにくは香りだけではなく、味にもなっているので恐れずたっぷり入れましょう🙌
・唐辛子は細かく切ると辛味が出やすいので手でちぎる程度に。輪切りを使う場合は小さじ1/2~調整してね😊

枝豆はゆでて、さやから豆をとる
フライパンにごま油、にんにく(みじん切り)、唐辛子(種をとって手でちぎる)を入れて弱火でにんにくが色付くまで炒める
1、ナッツ(枝豆と同じくらいの大きさに砕く)を加えて中火で1分炒め、塩で味をつける

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