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枝豆はメチオニン、ビタミンB1、ビタミンCとアルコール分解を助ける働きのある栄養素をたくさん持っています。枝豆をおつまみにするのは理にかなっている!✨ピリ辛のため、片手にビールをご用意してお作りください🍺
・枝豆はゆで、蒸し焼き、冷凍、どれでもOKです ・にんにくは香りだけではなく、味にもなっているので恐れずたっぷり入れましょう🙌 ・唐辛子は細かく切ると辛味が出やすいので手でちぎる程度に。輪切りを使う場合は小さじ1/2~調整してね😊
枝豆はゆでて、さやから豆をとる
フライパンにごま油、にんにく(みじん切り)、唐辛子(種をとって手でちぎる)を入れて弱火でにんにくが色付くまで炒める
1、ナッツ(枝豆と同じくらいの大きさに砕く)を加えて中火で1分炒め、塩で味をつける
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小鉢ひろか
*** ・レシピはこちらに移行しています。 https://www.instagram.com/kobachi_hiroka ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://kobachi-hiroka.com/about ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://kobachi-hiroka.com/page *** 【活動理由】 「捨てる食材をゼロにして、世界中に小鉢ひとつ分の野菜を届ける」ことをミッションに活動しています。