Name: 柚子胡椒をピリッと効かせて♪モロヘイヤ納豆
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 副菜
Ingredients: モロヘイヤ 1/2袋(50g); 納豆 2パック; 納豆付属のタレ 2パック分; しょうゆ 小さじ1/2; 柚子胡椒 小さじ1/4

2020.08.23

分類副菜

調理時間： 5分

ID 397062

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

モロヘイヤは野菜の王様といわれるほど栄養素の多い食材です。今回は柚子胡椒をピリッと効かせて、ごはんや豆腐にかけておいしい味にしました。柚子胡椒はわさびや辛子に変えてもOKですよ☺️♡

材料2人分

	モロヘイヤ	1/2袋(50g)
	納豆	2パック
	納豆付属のタレ	2パック分
	しょうゆ	小さじ1/2
	柚子胡椒	小さじ1/4

作り方

Point!

・モロヘイヤは刻むと粘りが出てくるので、お好み合わせて細かく刻みましょう
・柚子胡椒がない場合は省略してもOKです。代わりに、わさびや辛子を入れてもおいしいです

モロヘイヤは葉先を摘み（または太い茎を取り除き）、熱湯で30秒ほどさっとゆでて水気を絞り、ざく切りにする。しょうゆ、柚子胡椒を加えて混ぜる
納豆は納豆付属のタレを入れてよく練り混ぜる
器に1、2を盛り、さっくりと混ぜる

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