2020.09.25
分類副菜
調理時間: 10分
ID 398916
フランス料理の技法「エチュべ」を失敗しにくくアレンジ☺️
この料理のポイントは、野菜の水分を引き出し、じっくりと蒸し煮にして野菜本来の甘さを出すこと!
本来よりも、オリーブオイルと水をしっかり入れているので、失敗しにくく、煮汁がドレッシングの役割をしてくれるので、誰でも食べやすい味です💓
甘長唐辛子 | 6本 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
ミニトマト | 6個 | |
にんにく | 1片 | |
オリーブオイル | 大さじ2 | |
水 | 大さじ4 | |
塩 | 小さじ1/3 |
つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!