レンジだけで!ブロッコリーのアーリオ・オーリオ

5

2020.12.18

分類副菜

調理時間: 5分

ID 403302

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

ブロッコリーは調理法によって水溶性のビタミンを失いやすい野菜です。中でもレンチンなら栄養素の損失少なく、短時間で仕上がります☺️洗い物も少なく、加熱時間も2分だけと、時短・簡単・おいしい嬉しいレシピです😄

    材料2人分
    ブロッコリー 1/2株
    にんにく 1/2片
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    小さじ1/4
    A
    唐辛子(輪切り) 適量
    作り方
    Point!
    ・ブロッコリーを洗ったときにつく水分も調味料の一つなので、必ず水気がついたまま調理しましょう
    1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする
    2. 耐熱容器にA

      オリーブオイル 大さじ1、塩 小さじ1/4、唐辛子(輪切り) 適量

      、にんにくを入れて混ぜる。ブロッコリーは洗って、水気がついたまま加えて混ぜる
    3. ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、熱いうちに全体を混ぜる
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