超簡単、まとめてチンするだけ!レンジで小松菜とひじきの煮物

10

2021.01.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405094

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

小松菜はアクが少ないので、他の具材と一緒にまとめて加熱が可能です🙆‍♀️今回は、定番のひじき煮にたっぷり小松菜を入れ、レンジで簡単に仕上げました。

    材料2人分
    小松菜 1/4袋
    ひじき(乾燥) 5g
    さつまいも 50g
    A
    大さじ2
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    きび砂糖 小さじ1
    A
    小さじ1
    作り方
    Point!
    ・火の通りにくいさつまいもにしっかり調味料が浸かるように耐熱容器の一番下に入れましょう。入れる順番が大事です!
    ・熱いままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです
    1. ひじき(乾燥)は水で戻す。小松菜は1cm幅に切る。さつまいもは1cm角に切って水にさらす
    2. 耐熱容器にA

      水 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、きび砂糖 小さじ1、酒 小さじ1

      を入れ、さつまいも、ひじき、小松菜の茎の順に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する
    3. ラップを外して混ぜ、小松菜の葉を加えラップなしで3分さらに加熱する
    1 54
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