副菜
超簡単、まとめてチンするだけ！レンジで小松菜とひじきの煮物
投稿日2021/01/18
更新日2021/01/18
調理時間10分
小松菜はアクが少ないので、他の具材と一緒にまとめて加熱が可能です🙆♀️今回は、定番のひじき煮にたっぷり小松菜を入れ、レンジで簡単に仕上げました。
材料2人分
- 小松菜1/4袋
- ひじき(乾燥)5g
- さつまいも50g
- A水大さじ2
- Aしょうゆ小さじ2
- Aきび砂糖小さじ1
- A酒小さじ1
作り方
ポイント
・火の通りにくいさつまいもにしっかり調味料が浸かるように耐熱容器の一番下に入れましょう。入れる順番が大事です！ ・熱いままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです
- 準
ひじき(乾燥)は水で戻す。小松菜は1cm幅に切る。さつまいもは1cm角に切って水にさらす
- 1
耐熱容器にA 水大さじ2、しょうゆ小さじ2、きび砂糖小さじ1、酒小さじ1を入れ、さつまいも、ひじき、小松菜の茎の順に入れ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱する
- 2
ラップを外して混ぜ、小松菜の葉を加えラップなしで3分さらに加熱する
レシピID
405094
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