味付けは塩麹だけ!小松菜と厚揚げとピリ辛ナムル風

10

2021.01.18

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405095

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

小松菜はアクが少ないので、直接炒めてOK🙆‍♀️今回は、定番の小松菜のナムルを炒めて完成させます♪厚揚げを入れてボリュームUP!調味料も塩麹を使ってお手軽です☺️

    材料2人分
    小松菜 1/2袋
    にんじん 30g
    厚揚げ 1枚
    ごま油 大さじ1
    唐辛子 小さじ1/2
    おろしにんにく 小さじ1/2
    塩麹 小さじ2~
    作り方
    Point!
    ・塩麹がない場合には、塩 小さじ1/4としょうゆ 小さじ1/2でご調整ください
    ・もやしやしめじなど野菜を足してもおいしく仕上がります
    1. 小松菜は5cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る
    2. フライパンにごま油、唐辛子、にんじん、厚揚げを入れてにんじんが柔らかくなるまで炒める
    3. おろしにんにく 、小松菜を入れてサッと炒め、塩麹を加えて混ぜる
    2 142
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「小松菜 厚揚げ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。