簡単カレードリア

材料2人分

• ご飯
  240g
• レトルトキーマカレー
  1袋
• 溶けるチーズ
  適量
• 絹ごし豆腐
  150g
• 生クリーム
  大さじ2
• ハーブ
  少々
• 温泉卵
  2個

作り方

• 下準備
  トースターは、予熱しておく。

• 1

  ボウルに、絹ごし豆腐、生クリームを入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

• 2

  グラタン皿に、ご飯を均等に入れ、①、レトルトキーマカレー、溶けるチーズの順に、平らに入れ、トースターで５分程、焼き目をつけ、温泉卵、ハーブをのせる。

  

ポイント

絹ごし豆腐、生クリームは、滑らかにする。ハーブは、今回、イタリアンパセリを使用。代用で、パセリ、乾燥パセリ等をつかってもOK！絹ごし豆腐、１５０ｇは、３連で売っているパック１個分です。

作ってみた！

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