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    主食

    簡単カレードリア

    • 投稿日2016/08/04

    • 更新日2016/08/04

    • 調理時間10

    ホワイトソースに代わりに、絹ごし豆腐と生クリームをホイッパーで滑らかにしたソースを使うので、手間なしカレードリアの出来上がり!忙しい時に是非、作ってみて下さい!夏休み、お子さんのランチにいかがですが?

    材料2人分

    • ご飯
      240g
    • レトルトキーマカレー
      1袋
    • 溶けるチーズ
      適量
    • 絹ごし豆腐
      150g
    • 生クリーム
      大さじ2
    • ハーブ
      少々
    • 温泉卵
      2個

    作り方

    ポイント

    絹ごし豆腐、生クリームは、滑らかにする。ハーブは、今回、イタリアンパセリを使用。代用で、パセリ、乾燥パセリ等をつかってもOK!絹ごし豆腐、150gは、3連で売っているパック1個分です。

    • トースターは、予熱しておく。

    • 1

      ボウルに、絹ごし豆腐、生クリームを入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

    • 2

      グラタン皿に、ご飯を均等に入れ、①、レトルトキーマカレー、溶けるチーズの順に、平らに入れ、トースターで5分程、焼き目をつけ、温泉卵、ハーブをのせる。

      簡単カレードリアの工程2
    レシピID

    141571

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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