マイタケとブナシメジのバターしょうゆ炒め

10

2016.08.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 142204

さっちん 

15分で飲みおかず

マイタケ、ブナシメジをバターで炒め、しょうゆ、黒こしょうで炒めた簡単なおつまみです。マイタケの歯ごたえ、香りを楽しんで下さい。

    材料2人分
    マイタケ 1パック
    ブナシメジ 1袋(100g)
    バター 20g
    しょうゆ 小さじ1
    粗挽き黒こしょう 少々
    万能ねぎ(輪切り) 少々
    作り方
    Point!
    バターが焦げない様、火力は、中火位で炒める。
    1. ブナシメジの石づきを取り除き、小房に分け、マイタケは、食べやすい大きさに分ける。
    2. フライパンに、バターを溶かし、①に粗挽き黒コショーを炒め、しんなりしてきたら、しょうゆを加え、器に盛り、万能ねぎを散らす。
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