マキシマムで簡単♪食物繊維たっぷり！きのこ炒め

材料4人分

• しめじ
  80g
• まいたけ
  100g
• にんにく
  1片
• マキシマム
  小さじ1/2
• 白ワイン
  大さじ1
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  しめじ、まいたけを子房に分ける。

• 2

  にんにくは薄切りにする。

• 3

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。

• 4

  にんにくの香りが出てきたら、しめじ、まいたけを加えてしんなりするまで加熱する。

• 5

  マキシマム、白ワインを加え、アルコール分が飛ぶまで加熱する。

ポイント

きのこはお好みのものを使ってくださいね。2種類以上使うのがおすすめです。

作ってみた！

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