副菜
マキシマムで簡単♪食物繊維たっぷり！きのこ炒め
投稿日2023/08/13
更新日2023/08/13
調理時間10分
大人気スパイス「マキシマム」で味が簡単! きのこ炒めのレシピです。 お弁当のおかずにもおすすめですよ。
材料4人分
- しめじ80g
- まいたけ100g
- にんにく1片
- マキシマム小さじ1/2
- 白ワイン大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
きのこはお好みのものを使ってくださいね。2種類以上使うのがおすすめです。
- 1
しめじ、まいたけを子房に分ける。
- 2
にんにくは薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。
- 4
にんにくの香りが出てきたら、しめじ、まいたけを加えてしんなりするまで加熱する。
- 5
マキシマム、白ワインを加え、アルコール分が飛ぶまで加熱する。
レシピID
465614
質問
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
