豆腐で、ティラミス風簡単デザート

• 10分

材料4人分（１５ｃｍ×１０ｃｍの容器で作りました。）

• クリームチーズ
  ９０ｇ
• 絹ごし豆腐
  １５０ｇ
• 砂糖
  大さじ２
• カステラ
  2切れ
• ココア
  適量
• ミントの葉(あれば)
  少々

作り方

• 1

  今回は、ひと口サイズのクリームチーズ、15g×6個入りを使用しました。

  
• 2

  耐熱ボウルに、①を入れ、ラップをして、レンジ(500w)で、30秒かける。

  
• 3

  ②に砂糖を加え、よく混ぜる。

  
• 4

  3連パックの絹ごし豆腐を1つ使うと計量の手間も省けます。

  
• 5

  ボウルに④を入れ、ホイッパーで、滑らかになるまで、よく混ぜる。③に加え、混ぜておく。

  
• 6

  カステラは、半分の厚みに切り、容器に、敷き、⑤を流し入れ、表面を平らにする。

  
• 7

  ココアを茶こしに入れ、⑥に、まんべんなくかける。ミントの葉を飾る。

  

ポイント

冷蔵庫で冷やすと、美味しいです！大人用には、コーヒーリキュールをスポンジにしみ込ませて下さい！

作ってみた！

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