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2018.02.06
分類汁物
調理時間： 10分
ID 238141
寒い冬に体の温まるスープです。とろみがついているので、冷めにくく、しょうがも入っているので体ぽかぽかに！
| 冷凍むきエビ | ９尾(１５０ｇ) | |
| 絹ごし豆腐 | １５０ｇ | |
| ブナシメジ | 大１/2袋 | |
| 水 | ２カップ | |
|
A
|
鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ２ |
|
A
|
しょうがチューブ | ２ｃｍ |
| 塩、こしょう | 少々 | |
| 水溶き片栗粉 | 下準備欄 | |
| ラー油 | 少々 | |
| 万能ねぎ(小口切り) | 適量 | |
| 卵 | ２個 |
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２、しょうがチューブ ２ｃｍ
、①を加え、エビに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、味をみて、塩、こしょうで味を調える。つくメモ
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