「ブナシメジ」のレシピ148 件

小春（ぽかぽかびより）

エビチリを作るときに、一緒に野菜やキノコ類を加えてボリュームUPさせたおかずです。今回は、アスパラガス・ぶなしめじ・長ねぎを入れていますが、冷蔵庫にあるお好みの野菜をお使いください。　　味付けはケチャップと豆板醤がベースのチリソース。　ふわふわの卵を加えているので、辛さがマイルドに感じますよ。（辛いのが苦手な方は、豆板醤の分量で調整してください）ホットプレートで作ると、食卓でゆったり調理でき、食べる時も熱々が長続きしておすすめです。

河埜 玲子

生クリームを使わず、さっと煮るだけで出来て時短、ヘルシーなのに旨味たっぷりのトマトクリームスープ。後味はさっぱりしているので、夏に食べても美味しいです！ダイエット中でも満足感のあるスープを食べたい人におすすめです。

yAsu*

簡単お手軽もう一品！トースターを使うので洗い物も少なめです😊和風あんは麺つゆを使うので簡単に味が決まり、時短にもなります。

さっちん　

常備している調味料を使った味付けに！生クリームは、コーヒー用のミルクでもOKです。

だんどり

シーフードミックスとレモンで・・・マリネ風アヒージョに！

だんどり

オートミールピザ生地で糖質オフ、グルテンフリー、食物繊維たっぷり。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/412111鮭やしめじなど和風ピザに。

だんどり

ぶなしめじを塩胡椒とマヨとチーズで美味しく仕上げました。

河埜 玲子

きのことホタルイカの旨味がたっぷり、ガーリックバターしょうゆで風味も良いので、低カロリーながら満足感が高くダイエットにもおすすめです。エリンギは輪切りにすると、ホタテのような食感も楽しめますよ。

河埜 玲子

菜の花畑をイメージした彩りが綺麗なスープは、低カロリーでヘルシー！さっと煮るだけで出来、豆腐と卵で満足感もあるので、遅い時間の夕食にもおすすめです。

長谷美穂

・いつものハヤシライスに深みを足したくてインスタントコーヒーを隠し味に入れてみました♪・ルーや赤ワインがなくてもできる♡・次の日もまた深みが増しておいしい♡♡・オムハヤシにしてもおいしい♡♡

Rune吉村ルネ

レモン風味の手羽先が美味しいので鶏ムネ肉でやってみたいと思いつきました。あっさりした味わいでしたので小麦粉や片栗粉をまぶして香ばしく焼いたほうが煮汁が吸ってより一層美味しい出来上がりとなります。今回はヘルシーさを求めて作ったので、ダイエット、生活習慣病を抱えている方に特におすすめしたいレシピです。

だんどり

アメリカで初めて食べたボストンクラムチャウダーを再現

だんどり

いつもフライパンで作っていたクリーム煮をレンジで再現しました。

さっちん　

炒めていると、味噌、ゴマの良い香りがしてきます。めんつゆ、かつお節を加え、うま味がプラスされます。

佐藤 加奈子（kaana57）

生姜風味で食欲そそる♪鶏むね肉としめじで作るヘルシーな生姜焼き。味の素Ⓡの効果で、・お肉ふっくら柔らか・うま味UP・減塩を実現☆さらにお肉を片栗粉でコーティングすることで、より柔らか仕上げに。鶏むね肉は良質のたんぱく質で、低脂肪、低カロリーなどヘルシー志向の皆様にぴったり。食物繊維豊富なしめじと合わせて、身体に嬉しい一品です。

MARI（奥山 まり）

【お弁当や、あと一品欲しい時の副菜やおつまみに♪】「低カロリーうんぬん抜きに、これはうまい！」by 我が家のメンズ「これは、食べられる♪」by きのこは好きではないJK子供も食べやすい甘辛仕立て。仕上げに七味や一味・花椒をたっぷり振って大人向けにもおすすめです。

むっちん（横田睦美）

炊き込みご飯のマンネリ回避には、ポン酢がおすすめ。さっぱりとした味わいで、食欲がなくてもパクパクイケちゃいます。仕上げにバターを溶かせば禁断のバタポン味に……♡好みでキノコの種類を変えたりポン酢の量を調整して楽しんでくださいね！

さっちん　

おかずにも、おつまみにもあいます！厚揚げでボリュームアップに！ゴマ味噌が厚揚げに浸みて美味しいです。

さっちん　

新鮮なカブをゲットしたのでトロトロに煮たスープを作りました。味付けは、鶏がスープの素のみ！鶏団子からも美味しいだしが出ます！

さっちん　

薄力粉をまぶすと肉がジューシーに仕上がります。ワインに合うおつまみです。パンにつけて食べても美味しいです。

ともきーた (伊藤 智子)

パパっとできて、きのこがモリモリ食べられるレシピ♡きのこの種類はお好きなので大丈夫です♡ツナが入るので、きのこ苦手な方も食べやすいかも♡

さっちん　

牡蠣のうま味を楽しめる炊き込みご飯です。なめ茸の瓶を使用し、味付けのメインにしました。

ともっち

近所の公園で銀杏を拾ったので　秋の味覚と共に炊き込みご飯にしようと思い作りました。自宅で採れた柚子も添えて　香り豊かな炊き込みご飯になり　子供にも大人にも　嬉しいご飯になりました。

佐藤 加奈子（kaana57）

レンジで簡単☆野菜たっぷり生姜風味のさっぱりサラダ♪低カロリーで食物繊維が豊富な白菜やきのこは、ダイエット中にもおすすめの食材です。

あーぴん（道添明子）

★【黒酢でさっぱり豆板醤でピリ辛】簡単なのに美味しい常備菜です。ちょっと辛くて甘酸っぱい味はご飯にぴったり、おつまみにも最適。ご飯もビールも進みます。★厚揚げのカリカリとれんこんのサクサクがやみつきです。しめじもたっぷり加えてカサマシしました。★れんこんは皮が綺麗な場合には皮付きで使います。今回はタワシで皮を洗って皮ごと使いました。食物繊維たっぷりとれますよ^_^

佐藤 加奈子（kaana57）

むきえびを使って簡単に☆「海老×きのこ」で旨味たっぷり◎ごはんがもりもりすすみます。カレー風味で冷めても美味しく、お弁当のおかずや、おつまみにもぴったりです◎

maina (米山真衣)

いつものおひたしをひと工夫♡ゆずこしょうで『ピリリ』とアクセントを加えました。めんつゆで簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

さっちん　

なすは、お肉とも油との相性抜群！なので、ゴマ油多めで調理しました。しっかりと甘辛にして、アクセントに豆板醤をプラスしました。

さっちん　

キノコと絹厚揚げ、秋になると作る定番メニュー、とろみがついているのでレンゲですくって食べたいおかずです。絹厚揚げは、ツルンとのどごしも良く、ヘルシーな一品です。

さっちん　

オイスターソースに酢を加え、さっぱりと！我が家では、ひき肉で野菜炒めをよく作ります。卵を加えるとまろやかに！ご飯にかけてもどんぶり風に！