主菜

レンジで簡単3分半！鮭のクリーム煮

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつもフライパンで作っていたクリーム煮をレンジで再現しました。

材料2人分

下準備
鮭の骨と皮を取って小骨を抜いて軽く水洗い。ぶなしめじの石突きを切り落として小房に分ける。
1
深めの耐熱皿に鮭、ぶなしめじを入れる。
2
A 牛乳100ml、小麦粉小さじ1.5、コンソメ(顆粒)小さじ1、にんにく(チューブ)5mm、バター小さじ1/2を良く混ぜて加える。レンジ600w3分30秒加熱する。

バターは無くてもＯＫ

塩鮭の塩抜き

美味しい鮭の見分け方・鮭の下処理

レシピID：407958

更新日：2025/02/06

投稿日：2021/02/28

912663
2023/08/12 09:28
ハンバーグを焼いてる間に作れて美味しかったです！！！レパートリーが増えない魚料理でしたが新たな洋風ジャンルになり、リピートになりそうです‼︎ありがとう御座います！
まゆみん
2021/07/07 22:33
鮭以外にどんなお魚が合いますか？
506636
2021/04/07 22:38
とても美味しそうです！しめじが苦手なのですが他に合いそうな具材はありますか？