2021.01.11
分類副菜
調理時間: 10分
ID 404574
【お弁当や、あと一品欲しい時の副菜やおつまみに♪】
「低カロリーうんぬん抜きに、これはうまい!」by 我が家のメンズ
「これは、食べられる♪」by きのこは好きではないJK
子供も食べやすい甘辛仕立て。
仕上げに七味や一味・花椒をたっぷり振って大人向けにもおすすめです。
しいたけ | 8個 | |
ぶなしめじ | 1株(1袋) | |
片栗粉 | 適量 | |
A
|
コチュジャン | 大さじ1.5 |
A
|
ケチャップ | 小さじ1 |
A
|
砂糖 | 小さじ1.5〜2 |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
本みりん | 大さじ1 |
A
|
にんにく | 1片 |
白ごま | 適量 | |
七味唐辛子や花椒など | 適宜 |
コチュジャン 大さじ1.5、ケチャップ 小さじ1、砂糖 小さじ1.5〜2、酒 大さじ1、本みりん 大さじ1、にんにく 1片
を合わせて回しかけひと混ぜし、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにします。つくメモ
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