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パパっとできて、きのこがモリモリ食べられるレシピ♡ きのこの種類はお好きなので大丈夫です♡ ツナが入るので、きのこ苦手な方も食べやすいかも♡
下準備しめじは石づきを切り落とし、手でほぐす。 えのきは石づきを切り落とし、長さを半分に切っててでほぐす。 にんにくはみじん切りにする。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、ツナ(油ごと)・しめじ・えのきを加えて強火で1分炒める。
A レモン汁小さじ1、ハーブソルト小さじ1/2を加えて強火で1分炒める。
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
炒めすぎず、手早く作ってください♡
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
えのきの下処理
レモンの切り方
しめじの下ごしらえ
きのこの下処理
きのこの保存方法
レシピID:401059
更新日:2020/11/06
投稿日:2020/11/06
2024/11/24 18:53
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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