副菜
豚もやしキムチ
投稿日2018/02/09
更新日2018/02/09
調理時間10分
キムチとチーズで、味付けに迷わなくて済む、簡単おつまみです！
材料2人分
- 豚肩ロース肉１００ｇ
- もやし１/2袋
- 白菜キムチ１００ｇ
- ピザチーズ３０ｇ
- ごま油大さじ１
- Aみりん大さじ１
- A砂糖少々
- 塩、こしょう少々
作り方
ポイント
砂糖は、隠し味に少々いれる。
- 1
豚肩ロース肉は、食べやすい長さに切る。 塩、 こしょうする。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、豚肩ロース肉を炒め、肉の色が変わったら、もやしを加え、肉に火が通ったら、白菜キムチ、A みりん大さじ１、砂糖少々を加え、ピザチーズをまんべんなくかけ、フタをして、チーズが溶けたらできあがり!
レシピID
240379
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
