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粉不使用、お好み焼き風

15
ビールにあうおつまみの
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2018.12.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID369819

さっちん 

15分で飲みおかず

グルテン不使用のお好み焼き風おつまみです!

お餅&チーズでもちもちに!

ビールに合うおつまみです♥

ビールにあうおつまみ お好み焼きソース 京風割烹白だし ピザチーズ かつお節 桜えび干し 豆苗 マヨネーズ

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材料4人分(26cm テフロンフライパン使用)
4個
豆苗 1袋
1切れ
A
桜えび-素干し 5g
A
ピザチーズ 10g
A
白だし 小さじ1
B
お好み焼きソース 適量
B
マヨネーズ 適量
B
かつお節 適量
作り方
Point!
サラダ油は、フライパンに均一に敷く。 #ヒガシマル醤油 京風割烹白だし 使用
  1. 豆苗は、根を切り落とし、半分の長さに切る。
  2. 餅は、8mm角のサイコロ状に切る。
  3. ボウルに、卵を割りほぐし、①、②、A

    桜えび-素干し 5g、ピザチーズ 10g、白だし 小さじ1

    を混ぜる。
  4. フライパンに、サラダ油を敷き、③を入れ、フタをして、弱めの中火で7分焼く。
    皿に、移し、上下を返し、1分30秒~焼く。
  5. まな板に移し、8等分し、皿に盛り、B

    お好み焼きソース 適量、マヨネーズ 適量、かつお節 適量

    をかける。
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