副菜
５分で出来る簡単卵炒め
投稿日2019/06/19
更新日2019/06/19
調理時間5分
家にあるもので、一品卵料理を作ってみました。
材料2人分
- 卵３個
- 万能ねぎ(小口切り)大さじ４
- カニカマボコ１/2パック
- Aめんつゆ(２倍濃縮)小さじ２
- A砂糖小さじ１/2
- サラダ油大さじ１
- 飾り用万能ねぎ(小口切り)適量
作り方
ポイント
卵は、サイズいろいろ卵を使用、１個、約６０ｇでした。
- 準
卵は、割りほぐし、カニカマボコは、細く裂く。 ボウルに、万能ねぎ(小口切り)、卵、カニカマボコを混ぜる。
- 1
ボウルに、①、万能ねぎ(小口切り)、A めんつゆ(２倍濃縮)小さじ２、砂糖小さじ１/2を混ぜる。
- 2
フライパンに、サラダ油を熱し、①を流し入れ、ゴムべらでさくっと混ぜる。 器に盛り、飾り用万能ねぎ(小口切り)を散らす。
レシピID
376874
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。