５分で出来る簡単卵炒め

材料2人分

• 卵
  ３個
• 万能ねぎ(小口切り)
  大さじ４
• カニカマボコ
  １/2パック
• A
  めんつゆ(２倍濃縮)
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ１/2
• サラダ油
  大さじ１
• 飾り用万能ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 下準備
  卵は、割りほぐし、カニカマボコは、細く裂く。 ボウルに、万能ねぎ(小口切り)、卵、カニカマボコを混ぜる。

  
• 1

  ボウルに、①、万能ねぎ(小口切り)、A めんつゆ(２倍濃縮)小さじ２、砂糖小さじ１/2を混ぜる。

• 2

  フライパンに、サラダ油を熱し、①を流し入れ、ゴムべらでさくっと混ぜる。 器に盛り、飾り用万能ねぎ(小口切り)を散らす。

  

ポイント

卵は、サイズいろいろ卵を使用、１個、約６０ｇでした。

作ってみた！

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