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    副菜

    5分で出来る簡単卵炒め

    • 投稿日2019/06/19

    • 更新日2019/06/19

    • 調理時間5

    家にあるもので、一品卵料理を作ってみました。

    材料2人分

    • 3個
    • 万能ねぎ(小口切り)
      大さじ4
    • カニカマボコ
      1/2パック
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • サラダ油
      大さじ1
    • 飾り用万能ねぎ(小口切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    卵は、サイズいろいろ卵を使用、1個、約60gでした。

    • 卵は、割りほぐし、カニカマボコは、細く裂く。 ボウルに、万能ねぎ(小口切り)、卵、カニカマボコを混ぜる。

      5分で出来る簡単卵炒めの下準備
    • 1

      ボウルに、①、万能ねぎ(小口切り)、A めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2、砂糖小さじ1/2を混ぜる。

    • 2

      フライパンに、サラダ油を熱し、①を流し入れ、ゴムべらでさくっと混ぜる。 器に盛り、飾り用万能ねぎ(小口切り)を散らす。

      5分で出来る簡単卵炒めの工程2
    レシピID

    376874

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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