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レンコンきんぴら

10
簡単おつまみの
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2019.11.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID382002

さっちん 

15分で飲みおかず

レンコンの食感がたまらないおつまみです。

簡単おつまみ みりん 砂糖 ヘルシー しょうゆ レンコン 時短 白いりごま ごま油 簡単
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材料3人分
レンコン 正味250g
ごま油 大さじ1
A
しょうゆ 小さじ4
A
みりん、砂糖 各大さじ1
白いりごま 少々
作り方
Point!
レンコンは、2個で、250gのものを使いました。
  1. レンコンは、皮をむき、縦に10等分にし、水にさらし、ザルにあげる。
  2. フライパンに、ごま油を敷き、①を炒め、A

    しょうゆ 小さじ4、みりん、砂糖 各大さじ1

    を加え炒める。
  3. 汁気がなくなってきたら、器に盛り、白いりごまをふる。
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