副菜
焼肉サラダ
投稿日2020/09/21
更新日2020/09/21
調理時間10分
焼肉のたれにニンニクチューブを加えるだけでコクが増します。 サラダは、レタス、玉ねぎ、パプリカ、トマト等 お好きな野菜を加えて！野菜を、たくさん食べられます。
材料2人分
- 牛焼肉用２００ｇ
- A焼肉のたれ大さじ３
- Aニンニクチューブ４ｃｍ
- ごま油大さじ１
- サラダ用野菜適量
- 白いりごま少々
- カイワレ大根少々
- サラダドレッシング適量
作り方
ポイント
肉を焼くときは、さっと焼いて、たれに絡めてください。 サラダは、スーパーでミックスサラダとして売られている袋詰め 又はパックを使うと便利です。
- 準
サラダ用野菜の葉物は、食べやすくちぎり、ミニトマトは、ヘタを取り半分に切る。 パプリカは、ヘタ、種を取り除き、食べやすく切る。
- 1
フライパンに、ごま油を熱し、牛焼肉用を両面焼き、A 焼肉のたれ大さじ３、ニンニクチューブ４ｃｍを加える。
- 2
器に、サラダ用野菜を盛り、①をのせ、白いりごま、カイワレ大根を飾り、野菜にお好みのサラダドレッシングをかける。
レシピID
398830
質問
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
