簡単!イカ明太パスタ

10

2020.10.12

分類主食

調理時間: 10分

ID399875

さっちん 

15分で飲みおかず

イカ&辛子明太子と調味料を混ぜるだけの簡単パスタです。
スパゲッティは、お好みの太さで!

パスタ バター 刻みのり 和風だしの素 時短 簡単 いか 辛子明太子 大葉 スパゲッティ オリーブオイル

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材料2人分
スパゲッティ 200g
刺身用イカ 80g
A
辛子明太子 大さじ2(30g)
A
バター 30g
A
和風だし(顆粒) 小さじ1
A
オリーブ油 小さじ2
大葉(千切り) 5枚
刻みのり 適量
作り方
Point!
スパゲッティは、熱いうちに調味料と混ぜ合わせてください。
刺身用イカは、今回は、1cm幅にカットしてあるものを使用しました。
イカそうめんなどでもOKです。
バターは、有塩を使用しました。
  1. スパゲッティを茹でる湯を沸かす。
    辛子明太子は、皮に切れ目を入れ、スプーンで取り出す。
  2. スパゲッティを分量外の塩少々を加えた湯で、所定の時間茹でる。
    ざるにあげ、しっかりと水気を取る。
  3. ボウルに、①、刺身用イカ、A

    辛子明太子 大さじ2(30g)、バター 30g、和風だし(顆粒) 小さじ1、オリーブ油 小さじ2

    を加え混ぜ、器に盛り、刻みのり、大葉(千切り)を飾る。
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