簡単!イカ明太パスタ

10

2020.10.12

分類主食

調理時間: 10分

ID 399875

さっちん 

15分で飲みおかず

イカ&辛子明太子と調味料を混ぜるだけの簡単パスタです。
スパゲッティは、お好みの太さで!

パスタ いか バター スパゲッティ オリーブオイル 刻みのり 和風だしの素 大葉 時短 簡単 辛子明太子

    材料

    2人分
    スパゲッティ 200g
    刺身用イカ 80g
    A
    辛子明太子 大さじ2(30g)
    A
    バター 30g
    A
    和風だし(顆粒) 小さじ1
    A
    オリーブ油 小さじ2
    大葉(千切り) 5枚
    刻みのり 適量

    作り方

    ポイント

    スパゲッティは、熱いうちに調味料と混ぜ合わせてください。
    刺身用イカは、今回は、1cm幅にカットしてあるものを使用しました。
    イカそうめんなどでもOKです。
    バターは、有塩を使用しました。
    1. スパゲッティを茹でる湯を沸かす。
      辛子明太子は、皮に切れ目を入れ、スプーンで取り出す。
    2. スパゲッティを分量外の塩少々を加えた湯で、所定の時間茹でる。
      ざるにあげ、しっかりと水気を取る。
    3. ボウルに、①、刺身用イカ、A

      辛子明太子 大さじ2(30g)、バター 30g、和風だし(顆粒) 小さじ1、オリーブ油 小さじ2

      を加え混ぜ、器に盛り、刻みのり、大葉(千切り)を飾る。
    22 123

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