ワンタンで簡単!ラビオリ風

25

2020.11.01

分類副菜

調理時間: 25分

ID 400848

さっちん 

15分で飲みおかず

市販のワンタンを使った簡単メニューです。
ミートソースもレトルトを使用するので時短に!
今回、ホワイトソースを作りましたが、忙しい時には、市販のホワイトソースを使えばもっと簡単にできます!

    材料3人分
    ワンタン(市販) 20小入り
    ミートソース(レトルト) 1パック
    バター(有塩) 15g
    薄力粉 大さじ1
    牛乳 1カップ
    パルメザンチーズ 大さじ1
    コンソメ顆粒 小さじ1/2
    ピザチーズ 適量
    パセリ(みじん切り) 少々
    作り方
    Point!
    ホワイトソースをつくる時、バターは、焦げやすいので弱火で溶かしました。
    牛乳は、4回に分けて作りました。最初2回は少なめに入れて、後半2回は、多めに入れて混ぜ合わせました。
    1. ワンタン(市販)を茹でる湯を沸かす。
      トースターを予熱する。
    2. ワンタン(市販)を所定の時間茹でてザルにあげる。
    3. ホワイトソースを作る。
      鍋に、バター(有塩)を溶かし、薄力粉を加え、弱火で、ゴムベラで炒める。
    4. 牛乳を4回に分け混ぜ、滑らかになったら、パルメザンチーズ、コンソメ顆粒を加える。
    5. グラタン皿に、①、ミートソース(レトルト)、③、ピザチーズの順に入れ、トースターで焼く。
      パセリ(みじん切り)を飾る。
    4 57
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