副菜
ほうれん草と卵のオーロラソースグラタン
投稿日2021/02/15
更新日2021/02/15
調理時間20分
ホワイトソースの代わりに、マヨネーズ+ケチャップ+生クリームをかけたら、簡単で、うま味たっぷりなソースに！ 小さなお子様も好きな味付けです。大人は、粗挽き黒コショウを少しかけても味がしまります。 副菜にも、ワインのおつまみにもあいます。
材料2人分
- ほうれん草１束
- 茹で卵３個
- Aマヨネーズ大さじ２
- Aケチャップ大さじ１
- A生クリーム１００ｃｃ
- ピザ用チーズ適量
- パセリ(みじん切り)少々
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
