副菜
簡単時短！ニラ玉
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物5.7g
- 脂質12.3g
- たんぱく質8.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
油との相性のいいニラを炒めて、ニラ玉に！ もう一品欲しい時に是非！お買うにも、おつまみにもあいます。 味付けは、オイスターソース＆みりんで簡単です。
作り方
- 1
ニラは、４ｃｍの長さに切る。 卵は、割りほぐし、塩を加える。
- 2
フライパンに、ごま油をひき、ニラをさっと炒める。 ニラを取り出し、器にあける。
- 3
②で使ったフライパンに、ごま油をひき、卵を流し入れ、ゴムベラで半熟状にし、②、A オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1を加えさっと混ぜ合わせ、器に盛りつける。
作ってみた！
ゆみ2024/06/30 21:13
ユッケジャン風のスープに使ったニラの残りと平飼いしてる鶏の新鮮な卵を頂いたので作りました😄 蒸し暑いから、手の込んだ物は作りたくなくて…このレシピ、爆速で作れちゃうし美味しいし、お気に入りです😁 右のは、大根とカニカマを柚子胡椒マヨに少し醤油を垂らして和えたものです。瓶の柚子胡椒を使い切るのに作った一品です。
