レシピサイトNadia
    副菜

    火を使わずにおつまみ一品､マグロとアボカドのマヨわさび和え

    火を使わずにおつまみ一品､マグロとアボカドのマヨわさび和え
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2022/06/26

    • 更新日2022/06/26

    • 調理時間10分

    暑い時は､火を使いたくないので、簡単にカットして混ぜるだけのおつまみを作りました。 つけ合わせ野菜は、お好きな野菜を添えて下さい。 フランスパンにつけても美味しいです！

    材料2人分

    • マグロ(刺身用)
      100g
    • アボカド
      1/2個
    • A
      マヨネーズ､生クリーム
      各大さじ1
    • A
      レモン汁
      小さじ1/2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)､醤油
      各小さじ1/2
    • A
      わさびチューブ
      3cm
    • 万能ねぎ(小口切り)
      少々
    • つけ合わせ野菜
      下準備欄
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    アボカドは、カットすると色が変わりやすいので､食べる前に作って下さい。

    • 準

      つけ合わせ野菜:茹でアスパラガス､ミニトマト､輪切りレモン　適量

    • 1

      マグロ(刺身用)､アボカドは、5mm角に切る。

      火を使わずにおつまみ一品､マグロとアボカドのマヨわさび和えの工程1
    • 2

      ボウルに、①､A マヨネーズ､生クリーム各大さじ1、レモン汁小さじ1/2、めんつゆ(2倍濃縮)､醤油各小さじ1/2、わさびチューブ3cmを入れ混ぜ､器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を飾り､つけ合わせ野菜を添える。

    レシピID

    439885

    質問

    作ってみた!

    「まぐろ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「アボカド」の基礎

    さっちん　
    • Artist

    さっちん　

    料理家・調理師

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 野菜ソムリエプロ
    • 食育指導士

    料理家　調理師　野菜ソムリエプロ　食育指導士　フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History